"Urad Dal” Meaning in Odia
Urad Dal (Odia: ଡାଲି) ଓଡ଼ିଆ ଭାଷାରେ ଏକ ପ୍ରକାରର ଡାଲିକୁ ବୁଝାଏ । ଏହା ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ଖାଦ୍ୟ ଯାହାକୁ ଘରେ ଘରେ ତିଆରି କରାଯାଏ । ଏହା ମୁଖ୍ୟତଃ କଳା ରଙ୍ଗର ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଏହାର ଉପର ଭାଗ ଚୋପା ଛଡା ଏକ ଧଳା ରଙ୍ଗର ହୋଇଥାଏ । ଏହି ଡାଲିରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ ବହୁତ ପୌଷ୍ଟିକ ହୋଇଥାଏ । ଆମେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଦିନର ଖାଦ୍ୟରେ Urad Dal (ଉରଦ୍ ଡାଲି) କୁ ବିଭିନ୍ନ…