"Nutraceutical” Meaning in Odia
ନିଉଟ୍ରାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ (Nutraceutical) ଶବ୍ଦଟି ଏପରି ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥକୁ ବୁଝାଏ ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହେବା ସହିତ ଔଷଧ ଭଳି କିଛି ରୋଗରୁ ଉପଶମ ଦେବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ଏକ ପ୍ରକାର ଖାଦ୍ୟ, କିନ୍ତୁ ଏଥିରେ ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ରହିଥାଏ।
ଆମେ ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ଯେଉଁ ସବୁ ଖାଦ୍ୟ ଖାଉ, ସେଥିରୁ କିଛି ଖାଦ୍ୟ ନିଉଟ୍ରାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଭାବେ କାମ କରେ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଫଳ, ପରିବା, ଶସ୍ୟ ଏବଂ କିଛି ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଉତ୍ପାଦ ଯେପରିକି ହଳଦୀ, ଆଦିକୁ ନିଉଟ୍ରାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ କୁହାଯାଇପାରେ। ଏଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣ ଖାଦ୍ୟର ପୁଷ୍ଟିଗୁଣ ବ୍ୟତୀତ ଶରୀରକୁ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରନ୍ତି।
ନିଉଟ୍ରାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍: ଅର୍ଥ ଓ ବ୍ୟବହାର
ନିଉଟ୍ରାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ (Nutraceutical) ଶବ୍ଦଟି ଦୁଇଟି ଶବ୍ଦର ମିଶ୍ରଣ – ‘ନିଉଟ୍ରିଏଣ୍ଟ’ (nutrient) ଯାହାର ଅର୍ଥ ପୁଷ୍ଟିସାର ଏବଂ ‘ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍’ (pharmaceutical) ଯାହାର ଅର୍ଥ ଔଷଧ। ତେଣୁ, ଏହା ଏପରି ଖାଦ୍ୟକୁ ବୁଝାଏ ଯାହା ପୁଷ୍ଟିସାର ଯୋଗାଇବା ସହ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉନ୍ନତି କରେ ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ସାଧାରଣ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଔଷଧ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ସେତୁ ଭଳି କାମ କରେ।
ଉଦାହରଣ
ହଳଦୀରେ ଥିବା କର୍କୁମିନ୍ (curcumin) ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଯାହା ଶରୀରର ପ୍ରଦାହ କମାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ସେହିପରି, ମାଛରେ ମିଳୁଥିବା ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ (Omega-3 fatty acids) ହୃଦ୍ପିଣ୍ଡ ପାଇଁ ହିତକର। ଏହି ସବୁକୁ ନିଉଟ୍ରାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଉଦାହରଣ ଭାବେ ନିଆଯାଇପାରେ।
ସାଧାରଣ ବ୍ୟବହାର
ଆଜିକାଲି ଲୋକମାନେ ନିଜ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରତି ଅଧିକ ସଚେତନ ହୋଇଗଲେଣି। ତେଣୁ, ସେମାନେ କେବଳ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ନୁହେଁ, ବରଂ ତା’ର ପୁଷ୍ଟିଗୁଣ ଓ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରକୁ ମଧ୍ୟ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦେଉଛନ୍ତି। ଏହି କାରଣରୁ, ନିଉଟ୍ରାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟର ବ୍ୟବହାର ବଢ଼ିବାରେ ଲାଗିଛି। ଏହାକୁ ସୁପ୍ଲିମେଣ୍ଟ (supplement) ଭାବେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ।
FAQ SECTION
ନିଉଟ୍ରାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ କ’ଣ?
ନିଉଟ୍ରାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ (Nutraceutical) ହେଉଛି ଏପରି ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହେବା ସହ ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରେ।
ଏହା କ’ଣ ଔଷଧ ସହିତ ସମାନ?
ନା, ନିଉଟ୍ରାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ (Nutraceutical) ଔଷଧ ନୁହେଁ। ଏହା ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଅଂଶ ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉନ୍ନତିରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, କିନ୍ତୁ ଏହା କୌଣସି ରୋଗର ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ନାହିଁ।